Dabisks saldinātāja mūķfruit ekstrakta pulveris

Produkta funkcija un pielietojums

Monkfruit ekstrakts ir iegūts no mūku augļiem, kas pazīstams arī kā Luo Han Guo vai Siraitia Grosvenorii. Tas ir saldinātājs, kas ir ieguvis popularitāti kā dabisku alternatīvu tradicionālajam cukuram. Šeit ir galvenās mūža frekvences ekstrakta funkcijas un pielietojumi: saldinātājs: MonkFruit ekstrakts satur dabiskus savienojumus, ko sauc par mogrosīdiem, kas ir atbildīgi par tā saldo gaumi. Šie savienojumi ir intensīvi saldi, bet nesatur kalorijas vai ietekmē cukura līmeni asinīs, padarot MonkFruit ekstraktu par piemērotu iespēju indivīdiem pēc diētām ar zemu kaloriju daudzumu vai bez cukura. Sugar aizstājējs: Monkfrāvu ekstraktu var izmantot kā tiešu cukura aizstājēju dažādās receptēs. Tas ir aptuveni 100–250 reizes saldāks nekā cukurs, tāpēc neliels daudzums var nodrošināt tādu pašu salduma līmeni. To parasti izmanto cepšanā, dzērienos, desertos un citos pārtikas produktos.Low-glikēmiskais indekss: Tā kā mūžafrūtu ekstrakts neietekmē cukura līmeni asinīs, tas ir piemērots indivīdiem ar cukura diabētu vai tiem, kas vēlas kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tam ir zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka tas neizraisa asu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kā to dara parastais cukurs. Dabiska un zema kalorija: Monkfruit ekstrakts tiek uzskatīts par dabisku saldinātāju, jo tas ir iegūts no augu avota. Atšķirībā no mākslīgajiem saldinātājiem, tas nesatur ķimikālijas vai piedevas. Turklāt tajā ir maz kaloriju, padarot to par vēlamo izvēli tiem, kas vēro viņu kaloriju daudzumu.Heat Stable: Monkfruit ekstrakts ir siltums stabils, kas nozīmē, ka tas saglabā savu saldumu pat tad, ja tiek pakļauts augstai temperatūrai. Tas padara to piemērotu lietošanai ēdiena gatavošanā un cepšanā, jo gatavošanas procesā tas nezaudē saldinātās īpašības. Bērnu nagi un mērces: MonkFruit ekstrakts labi saplūst ar dzērieniem, piemēram, tēju, kafiju, kokteiļiem un gāzētiem dzērieniem. To var izmantot arī mērcēs, mērcēs un marinādēs kā dabisku saldinātāju. Ir vērts atzīmēt, ka Monkfruit ekstraktam var būt nedaudz atšķirīgs garšas profils, salīdzinot ar cukuru. Daži to raksturo kā augļu vai ziedu pēcgaršu. Tomēr to parasti labi panes un dod priekšroku indivīdiem, kuri meklē veselīgāku cukura alternatīvu.