Dabiska avota barības vielu bagāta burkānu pulveris

Apraksts

Burkānu pulveris ir lielisks papildinājums gan cilvēku, gan lolojumdzīvnieku barībai tā uzturvērtības dēļ. Lūk, kā burkānu pulveri var izmantot katrā:

Cilvēka ēdiens:
Cepšana: burkānu pulveri var izmantot kā svaigu burkānu aizstājēju cepšanas receptēs. Tas pievieno dabisku saldumu un mitrumu tādiem produktiem kā kūkas, smalkmaizītes, maize un cepumi.

Smūtiji un sulas: Pievienojiet kokteiļu pulveri kokteiļus vai sulas, lai iegūtu papildu vitamīnu, minerālu un antioksidantu palielināšanu.

Zupas un sautējumi: Ielieciet burkānu pulveri zupās, sautējumos vai mērcēs, lai uzlabotu garšu un palielinātu uztura saturu.

Garšvielas: Burkānu pulveri var izmantot kā dabisku garšvielu, lai pievienotu salduma un zemes mājienu pikantiem ēdieniem, piemēram, grauzdētiem dārzeņiem, rīsiem vai gaļu.

Mājdzīvnieku barība:
Pašdarināti lolojumdzīvnieku kārumi: Iekļaujiet burkānu pulveri mājās gatavotos mājdzīvnieku kārumos, piemēram, cepumos vai sīkdatnēs, lai palielinātu uzturu un pievienotu garšu.
Mitrās pārtikas augšdaļas: apkaisa nelielu burkānu pulveri uz sava mājdzīvnieka mitrā pārtika, lai pievienotu papildu barības vielas un vilinātu smalkus ēdājus.

Kā mēs to varam padarīt?
Lai pagatavotu burkānu pulveri mājās, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas un aprīkojums:

Sastāvdaļas:
Svaigi burkāni
Aprīkojums:
Dārzeņu mizotājs
Nazis vai virtuves kombains
Dehidrators vai cepeškrāsns
Blenderis vai kafijas dzirnaviņas
Hermētisks konteiners uzglabāšanai
Tagad šeit ir soļi burkānu pulvera pagatavošanai:
Nomazgājiet un nomizojiet burkānus: sāciet ar burkānu rūpīgi mazgāt zem tekoša ūdens. Pēc tam izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai noņemtu ārējo ādu.
Sasmalciniet burkānus: Izmantojot nazi, sasmalciniet mizotos burkānus mazos gabaliņos. Alternatīvi, jūs varat sarīvēt burkānus vai izmantot virtuves kombainu ar režģa stiprinājumu.
Dehidrējiet burkānus: ja jums ir dehidrators, vienā slānī izklājiet sasmalcinātus burkānus uz dehidratora paplātēm. Dehidrēt zemā temperatūrā (apmēram 125 ° F vai 52 ° C) 6 līdz 8 stundas vai līdz burkāni ir rūpīgi žāvēti un kraukšķīgi. Ja jums nav dehidratora, varat izmantot cepeškrāsni uz tā zemākā iestatījuma ar durvīm nedaudz ajar. Novietojiet burkānu gabaliņus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru, un cepiet vairākas stundas, līdz tie ir pilnīgi sausi un kraukšķīgi.

Sasmalciniet pulveri: Kad burkāni ir pilnībā dehidrēti un kraukšķīgi, pārnesiet tos uz blenderi vai kafijas dzirnavām. Pulsējiet vai sasmalciniet, līdz tas pārvēršas par smalku pulveri. Pārliecinieties, ka saplūst īsos pārrāvumos, lai izvairītos no pārkaršanas un salipšanas.

Uzglabājiet burkānu pulveri: pēc slīpēšanas pārnesiet burkānu pulveri uz hermētisku trauku. Uzglabājiet to vēsā, sausā vietā prom no tiešiem saules stariem. Tam vajadzētu būt svaigam un vairākus mēnešus saglabāt savu uzturvērtību.
.
Tagad jums ir mājās gatavots burkānu pulveris, ko var izmantot dažādās receptēs vai pievienot jūsu mājdzīvnieka ēdienam!