Kas ir pārtikas kvalitātes kvēpi?
Pārtikas kvalitātes kvēpi ir melns smalks pulveris, kas iegūts no kvēpiem, akmeņogļu darvas vai dabasgāzes un citām izejvielām, izmantojot īpašu apstrādi. Pārtikas pārstrādē kvēpus parasti izmanto kā kvēpu izejvielu, un to avotam jāatbilst valsts noteiktajiem kvalitātes standartiem un tas nedrīkst saturēt nekādas cilvēka organismam kaitīgas vielas.
Vai kvēpu kvalitātes standarti un īpašības ir stabili?
(1) Izskats: Pārtikas kvalitātes kvēpam jābūt melnam, smalkam pulverim, vienmērīgai tekstūrai, sausam, bez salipšanas, bez smakas un bez piemaisījumiem.
(2) Pārtikas kvalitātes kvēpu ķīmiskajam sastāvam jāatbilst pārtikas nekaitīguma standartiem, un tie nedrīkst saturēt smagos metālus un citas kaitīgas vielas, kas ir kaitīgas cilvēku veselībai.
(3) Stabilitāte: Pārtikas kvalitātes kvēpu ķīmiskā stabilitāte un pigmenta stabilitāte pārtikā ir laba, to nav viegli izbalināt un tā var saglabāt pārtikas krāsas stabilitāti.
Kāds ir pārtikas kvalitātes kvēpu pielietojuma diapazons?
Pārtikas kvalitātes kvēpus plaši izmanto konfektēs, šokolādē, gī kūkās, grauzdiņos, dzērienos, sojas mērcē, etiķī, vīnā un citās pārtikas rūpniecības nozarēs. Tie var ne tikai uzlabot pārtikas krāsu un pastiprināt melno efektu, bet arī pielāgot pārtikas garšu un aromātu. Tajā pašā laikā kvēpus var izmantot arī ikdienas ķīmiskajās vielās, farmācijas, tintes, gumijas un citās nozarēs.
Kontaktpersona: Džūdija Guo
WhatsApp/mēs tērzējam: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Publicēšanas laiks: 2025. gada 14. janvāris